阿尔贝齐纳 /ā ěr bèi qí nà/
Arbequina
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Arbequina
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Arbequina

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橄榄油 |
橄榄树品种,树形低矮,枝条呈展开状,树冠较为稠密,叶椭圆,不太适应石灰质土壤,抗旱、抗孔雀斑病,极容易感染黄萎病以及肿瘤病;早熟,产量高;果实较为不易脱落,加大了机械化采摘的难度。

2

橄榄油 |
同名的橄榄果,较轻,圆形,顶圆,无尖端,成熟时果实呈黑色,出油率高,适合榨油。

3

橄榄油 |
用同名的橄榄果加工的橄榄油,具有水果香味和甜味,略苦,微辣,单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸含量中等,天然多酚含量低,稳定性低。