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塞维利亚莱钦 /sāi wéi lì yǎ lái qīn/

Lechín de Sevilla

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Lechín de Sevilla

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Lechín de Sevilla

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橄榄油 |
橄榄树品种,树体高大,枝条成展开状,树冠稠密,叶椭圆披针形;适应石灰质土壤,抗旱能力强;对孔雀斑病抗性很强,对肿瘤病抗性差;成熟较早,产量高;果实极不容易脱落,加大了机械化采摘的难度。

附加信息

"塞维利亚莱钦"是西班牙第四大橄榄树品种(种植面积)。主要在塞维利亚省和加蒂斯省种植。它部分用地名命名是为了区别于其他地区同种类的橄榄品种。

2

橄榄油 |
同名的橄榄果,略重,椭圆球状,顶圆,尖端微凸,成熟时果实呈黑色,出油率中等,适合榨油和食用。

3

橄榄油 |
用同名的橄榄果加工的橄榄油,具有水果香味和甜味,较苦、较辛辣,单不饱和脂肪含量高,多不饱和脂肪酸含量低,天然多酚含量中等,稳定性中等。