皮夸尔 /pí kuā ěr/
Picual
|
Picual
|
Picual

1

橄榄油 | 橄榄树品种,树势中等,枝条成展开状,树冠稠密,叶椭圆披针形;易适应石灰质土壤,抗旱、抗肿瘤病和炭疽病,对实蝇尤其是孔雀斑病和黄萎病抗性差。成熟很早,产量高;果实容易脱落,方便机械化采摘。

上下文

附加信息

"皮夸尔"是西班牙第一大橄榄树品种(种植面积)。占世界橄榄种植的20%,占西班牙橄榄种植的50%.主要在哈恩省(以550.000公顷的种植面积成为世界上最大的橄榄油生产地)、科尔多瓦省以及格拉纳达省种植。它的名字来源于果实尖锐的形状。

2

橄榄油 | 同名的橄榄果,略重,椭圆球状,顶圆,尖端微凸,成熟时果实呈黑色,出油率高,适合榨油。

上下文

3

橄榄油 | 用同名的橄榄果加工的橄榄油,有水果香味和甜味,味苦、辛辣,单不饱和脂肪含量高,多不饱和脂肪酸含量低,天然多酚含量高,稳定性很高。

上下文

附加信息

附加信息:原产地名称保护-塞古拉山脉、马奇纳山脉和卡佐拉山脉。在本项目撰写过程中,我们发现了一个以"哈恩橄榄油"的原产地命名的产品地理标志,它在申请欧盟认证的过程中受到了国家的临时保护。