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恩贝尔特 /ēn bèi´ěr tè/

Empeltre

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Empeltre

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Empeltre

1

橄榄油 |
橄榄树品种,树势中等,枝条直立,树冠稠密,叶椭圆披针形;耐旱,抗寒能力差;抗炭疽病能力强,对肿瘤病、黄萎病和实蝇抗性差,对孔雀斑病抗性尤弱;成熟晚,产量高;果实容易脱落,便于机械化采摘。

附加信息

"恩贝尔特"是西班牙第七大橄榄树品种(种植面积)。阿拉贡和巴雷亚雷斯以及海外的阿根廷都主要种植这个品种。同时它还分布在萨拉戈萨、特鲁埃尔、巴拉雷亚雷斯群岛、加斯特隆、塔拉戈纳和纳瓦拉。"恩贝尔特"一词来源于加泰罗尼亚语单词"empelt",意思为"嫁接",因为这个品种主要通过嫁接的方式进行繁殖。

2

橄榄油 |
同名的橄榄果,略重,果长,顶圆,无尖端,成熟时果实呈黑色,出油率高,适合榨油和食用。

3

橄榄油 |
用同名的橄榄果加工的橄榄油,具有水果香味和甜味,较苦、较辛辣,单不饱和脂肪、多不饱和脂肪酸以及天然多酚含量中等,稳定性中等。