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脂肪酸 /zhīfángsuān/
ácidos grasos
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fatty acids
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acides gras

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化学 | 化学成分,脂肪酸与甘油形成三酸甘油脂。

上下文

脂肪酸是由碳、氢、氧三种元素组成的一类化合物,是中性脂肪、磷脂和糖脂的主要成分。它可分为饱和与不饱和脂肪酸两大类。

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