采摘 /cǎizhāi/
ordeño
|
milking
|
traite

1

农业 |
一种采摘的方法,从橄榄枝上小心翼翼地采下油橄榄,然后掉入工人所带的容器里或毯子上,使其避免相互碰撞而造成的伤害。

例子

在油橄榄种植区,采摘季节最怕遇到下雨,橄榄果被淋湿后,放在一起容易发酵,这样使橄榄油的口味变得不纯正。