搅拌 /jiǎobàn/
batido
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malaxation
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malaxage

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工业 |
油橄榄果肉混合在一起,然后均匀地搅拌使其有利于分离出橄榄油的操作。

例子

碾压之后,需要不断缓慢地搅拌橄榄糊,然后使用不同的萃取方法将液体与固定分离,这个过程是为了从糊状固体中分离出大滴橄榄油。