苯酚 /běnfēn/
polifenoles
polyphenols
polyphénols
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例子
多酚是一组化学物质，具有抗氧化 性能的植物化合物。多酚能够促进 身体健康，遏制体内自由基活性， 防止它们损害身体组织。比如，茶 多酚就是多酚的一种，他是茶叶中 多酚类物质的总称。