附加水 /fùjiā shuǐ/
agua de adición
addition water
eau ajoutée
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例子
洗后的橄榄果经过反复碾磨，在得到的果浆中加入温度适中的水，然后进入比较缓慢的锤打过程，该过程的目的是保证可以从橄榄果中提取最大限度的橄榄油。