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Commerce | s. sgm. f.
Label de qualité d´identification des produits agroalimentaires de qualité supérieure, qui constitue une garantie pour le consommateur.

Exemple

L’analyse organoleptique reste aujourd’hui la seule technique qui certifie la bonne qualité d’une huile d’olive. Cette méthode peut conduire à déclasser une huile par exemple d’une catégorie vierge extra à lampante.