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Commerce | s. sgm. f.
Ensemble d´entreprises ou groupes de sociétés qui agissent en même temps comme grossistes et détaillants, en achetant directement aux fabricants ou aux producteurs, et en vendant, ensuite, au consommateur final.

Exemple

La consommation française d’huile d’olive se situe à environ 100 000 tonnes d’huile d’olive (principalement vierge et vierge extra) dont plus de 70 % commercialisées en grande distribution (supermarchés, hypermarchés et hard-discount).

Informations supplémentaires

Ces groupes contrôlent la distribution au niveau international au moyen du développement de différents formats commerciaux, et les marques de distributeur. Les groupes de distribution qui dominent le marché au niveau mondial sont: Wal-Mart, Carrefour, Tesco, Metro et Home Depot.