Définition

GLOSSAIRE

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graisse

grasa

fat

脂肪 /zhīfáng/

Huiles | s. f.

Substance organique présente dans certains tissus de végétaux et d´animaux, formée par la combinaison d´acides gras et de glycérine.

Exemple

L’huile d’olive contient également de l’acide oléique, une graisse saine monoinsaturée qui ajoute une couche protectrice à la peau.