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Commerce | s. sgm. f.
Label de qualité accordé à un produit agricole, dont la qualité et les caractéristiques sont essentiellement liées au fait qu´il est originaire du lieu indiqué, et dont le processus de production s´effectue en partie dans cette zone géographique.

Exemple

Lindication géographique protégée (IGP) est née, à linstar de lAOP, de la volonté européenne détendre le système didentification des produits par lorigine. Elle distingue un produit dont toutes les phases délaboration ne sont pas nécessairement issues de la zone géographique éponyme mais qui bénéficie dun lien à un territoire et dune notoriété.

Synonyme

IGP

Informations supplémentaires

Pour obtenir la certification IGP, il suffit que l´une des phases du processus de production soit effectuée dans la zone géographique indiquée.