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Agriculture | s. sgm. m.
Quantité d´eau qui doit être fournie à la culture au moyen de l´irrigation pour couvrir ses besoins, et qui correspond à la différence entre l´évapotranspiration et la quantité d´eau de pluie retenue par le sol à disposition des plantes.

Exemple

Lolivier triple sa production lorsquil est irrigué. Cependant, il est tout à fait viable de le cultiver sans irrigation, en sorientant vers la production dolives à huile exclusivement. Les besoins en eau sont de 1500 à 2000 m3 /ha pour des oliviers dau moins une dizaine dannées.