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Industrie | s.
Opération qui consiste à exercer une pression sur la charge au moyen d´une presse hydraulique.

Exemple

Le pressage s´effectue à l´aide de moulins en pierres (traditionnels) ou de marteaux ou disques (installations modernes). Il existe des variantes de type mixte, par exemple, un pressage préalable à l´aide de pierres et un passage postérieur en moulin-homogénéisateur à lames ou à dents.

Synonymes