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Industrie | s. f.
Réservoir en forme de pyramide tronquée ou de cône inversé et ouvert dans le bas, à l´intérieur duquel les olives sont versées pour être stockées, ou pour tomber progressivement dans le mécanisme destiné à les classer, à les nettoyer ou à les broyer.

Exemple

Le gâteau de filtration, résidu de la trituration également appelé grignons ou marc d’olive, est stocké dans une trémie pour être commercialisé ou utilisé pour l’alimentation animale.