L´AECOC a été créée pour promouvoir, en Espagne, l´introduction du code-barres et a évolué pour offrir à l´industrie et à la distribution un cadre de partenariat indispensable pour pouvoir parvenir au consommateur de la façon la plus efficace possible. Elle oeuvre pour détecter les possibilités d´amélioration et pour promouvoir les pratiques d´efficacité dans différents domaines et elle offre des services de consultations et de conseils, de formation et de recherche.