成熟过程 /chéng shú guò chéng/
maduración
|
ripening
|
maturation

1

农业 |
油橄榄的最后成熟阶段,与成熟色相符。 油橄榄已达到适合采摘及榨油的最佳时期。

例子

橄榄果在成熟过程中,外皮渐渐从绿色变成紫色,后又变成酱紫色,最终化为黑色;与此同时,果内的有机酸和糖逐渐变成油液。