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Agriculture | s. sgm. f.
Oliveraie qui dispose d´un système d´irrigation, ce qui permet d´accroître considérablement sa production par rapport à l´oliveraie non irriguée.

Exemple

Toutefois, le phénomène le plus marquant est lessor des oliveraies irriguées. Le climat sévillan nest pas particulièrement sec (570 mm à Seville) mais des études montrent quun total pluviométrique de 700 mm est garant dune bonne récolte. Cest pourquoi lirrigation assure des productions plus abondantes et plus constantes. Les apports deau au printemps favorisent la floraison et la nouaison : lolivier porte plus de fruits. En été, un complément hydrique permet un grossissement des olives, très apprécié dans loléiculture de table. Grâce à lirrigation, les rendements sont nettement plus élevés : 20 quintaux / hectare pour loliveraie de au lieu de 13 quintaux / hectare. En outre, les récoltes sont plus régulières : lamortissement du matériel est assez rapide et les industriels sont satisfaits car leurs usines reçoivent des apports constants.

Complémentaire

Informations supplémentaires

l´augmentation du rendement de l´oliveraie lorsqu´elle est irriguée a fait que la surface irriguée en Espagne soit chaque année plus grande. En Andalousie, 449.000 hectares d´oliveraies sont irriguées, soit presque 50% de l´oliveraie andalouse.