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ES

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Huiles | s. sgm. f.
Huile de grignons d´olive résultant d´un processus de rectification et qui sert de base à la composition d´autres huiles de grignons d´olive. Elle est impropre à la consommation.

Exemple

Huile de grignons d’olive raffinée: huile obtenue à partir d’huile de grignons d’olive brute par des techniques de raffinage n’entraînant pas de modifications de la structure glycéridique initiale. Son acidité libre exprimée en acide oléique est au maximum de 0,3 g/100 g et ses autres caractéristiques correspondent à celles prescrites pour cette catégorie.