Les systèmes de récolte basés sur le gaulage peuvent provoquer des blessures sur les fruits et des égratignures sur les rameaux et les branches fructifères. S’ils ne représentent pas plus de 3-5 %, ces dégâts ne causent pas de problèmes, mais dans le cas de variétés sensibles et dans des conditions d’humidité élevée, ils peuvent contribuer au développement de la tuberculose.