Olivaterm

DICCIONARIO MULTILINGÜE DEL ACEITE DE OLIVA

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PALABRA DEL DÍA

componentes mayoritarios

constituyentes grasos del aceite de oliva, básicamente ácidos grasos, que representan el 98,5% de la composición de los aceites de oliva vírgenes y son responsables de determinados efectos beneficiosos para la salud humana.