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Comercio | s. f. conjunto de empresas que ofrecen productos similares o sustitutivos en los mismos mercados en los que opera una empresa dada.

Contexto

El comercio mundial del aceite de oliva representa apenas un 3% del total de aceites comestibles. La principal competencia para el aceite de oliva proviene de los aceites de semillas, que son parcialmente sustitutivos del consumo y cuyo precio es sensiblemente inferior al del aceite de oliva.