Definición

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ES

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Agricultura | s. sgm. f.
variedad de aceituna que, aun siendo abundante, no llega a dominar en una comarca.

Ejemplo

En la DO Sierra Sur la variedad principal es la picual, representando el 79 por 100 de la producción, y como variedades secundarias, se presentan picudo, carrasqueño de Alcaudete, hojiblanca y lechín.

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