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Contexto
El consejero de agricultura, desarrollo rural, medio ambiente y energía, josé antonio echávarri, defendió ayer la necesidad de que se aborde una regulación de la cadena agroalimentaria para que el productor deje de ser el eslabón más débil.
Información adicional
Los agentes de la cadena agroalimentaria se estructuran según su sector de actividad, en los siguientes subsectores: el primario u olivarero (olivicultores), el industrial (empresas de primera y ulterior transformación, fundamentalmente, almazaras, refinadoras y envasadoras), el de distribución (distribuidores de los aceites de oliva) y el de consumo (consumidores finales).