catador
taster
dégustateur
品鉴员 /pǐn jiàn yuán/
1
Ejemplo
En cuanto al valor gastronómico puede ser también máximo para el restaurador, el ama de casa o el consumidor medio, quedando sólo para el catador o consumidores altamente cualificados para la apreciación sensorial, la detección de las casi imperceptibles irregularidades.