Definición

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ES

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Industria | s. f.
almazara cuya titularidad es de una sociedad integrada por un conjunto de olivicultores que se asocian para extraer y comercializar su aceite en común.

Ejemplo

La fuerte presencia del cooperativismo oleícola en nuestra provincia puede y debe ser un elemento dinamizador y catalizador de la creación de las centrales de compras y de servicios, puesto que, en realidad, las propias cooperativas son ya, aunque incipientes, centrales de compras y de servicios, al hacer posible que los oleicultores adquieran recursos, tales como factor humano, equipos y máquinas, servicios financieros, de transporte, etc., en común, en condiciones más favorables que si lo hicieran individualmente.

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