Definición

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Agricultura | s. sgm. m.
estado de tensión de la planta en el momento en que la cantidad de agua que demanda es superior a la que puede absorber del suelo.

Ejemplo

En un ensayo de larga duración, el valor medio del contenido en ácido oleico del tratamiento de secano es inferior al de los tratamientos regados, siendo especialmente importante en aquellos años en los que las primeras lluvias de otoño han sido más tardías, debido al estrés hídrico al que han estado sometidos los olivos en esta época.

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