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Agricultura | s. sgm. f.
poda del olivo adulto cuyo objetivo es sustituir las ramas envejecidas, con exceso de madera y descenso de la producción, por otras más jóvenes y productivas generadas a partir de yemas situadas en la zona de corte.

Ejemplo

La poda se debe comenzar cuando la relación hoja/madera del olivo descienda. Este es el momento que se puede tomar como punto de partida para comenzar la poda de renovación o rejuvenecimiento. Para ello, si los árboles están bien formados, en dos o tres pies y con dos ramas principales cada uno, en la olivicultura tradicional se comienza por cortar una rama.

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Información adicional

El olivo admite una renovación permanente y casi perpetua de sus ramas, dada la abundancia de yemas latentes que tiene en la madera vieja, por lo que la poda de renovación se practica con éxito en los olivares centenarios de Andalucía.