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Contexto
La existencia de varias líneas en algunas almazaras permite separar desde el origen la aceituna de vuelo, que normalmente está bastante limpia, de la aceituna de suelo, que arrastra más impurezas.
Términos complementarios
Forma alternativa
aceituna del vuelo
Información adicional
Este tipo de aceituna produce aceites de mejor calidad que la de suelo, ya que no resulta dañada durante su recolección.
Información Linguistica
alterna con el uso del artículo (aceituna del vuelo)